عرض مشاركة مفردة
 
  #1  
قديم 12-08-2006, 02:14
الصورة الشخصية لـ kimoooos
kimoooos kimoooos غير متصل
عضو مبدع
 
تاريخ التسجيل: May 2006
المدينة: مصــــــــر
مشاركة: 2,363
kimoooos is on a distinguished road
الافتراضي فوائد الشاى الصحية

الشاي والزهورات كافة مشتقه من نفس العشبه Camellia sinensis وهي من اسرة البابونج .ولكن ذلك لايعني انها جميعها شيء واحد ,اذ ان الطريقة التي تصنع وتعالج بها اوراقها هي التي تقرر نوع تلك الاشربه . و يشير العلماء عند تعدادهم للفوائد الصحيه للشاي الى ما يحويه من مضادات المؤكسد التي تكثر فيه وهو ما لا يوجد في القهوة وهناك فئات من مضادات المؤكسد هذا تستطيع ان تحمي الانسان الى حد ما من التعرض الى الاشعة فوق البنفسجية ومن الاصابه بسرطان الجلد والحروق الشمسيه ..وتحتوي انواع الشاي ايضا على مادة الكافايين التي يقال عنها عند الحديث عن القهوة بانها تشحذ الفكر وتقوي القدرة على التركيز ز كما تعزى ايضا الى الشاي القدرة على مكافحة طائفهمن الامراض الخطيرة كالآفات القلبية والدماغية والسرطان وترقق العظام.
ومن اجل القضاء على نسبة من مادة الكافايين في الشاي يوصي بعض الاختصاصيين الغذائيين بان يغلى الماء ثم يصب على فنجان او وعاء اخر محتوي على اوراق الشاي ثم ترك المزيج يتفاعل لمدة نصف او ثلاثة ارباع الدقيقة بعد ذلك يصفى الماء


مع تحياااااااااتى
kimooos
طالب كلية الطب
الرد باقتباس
وصلات دعم الموقع