منتديات الصايرة
 

عـودة للخلف   منتديات الصايرة المنتديات العامه المنتدى الطبي
التسجيل المساعدة القوانين قائمة الأعضاء التقويم تعليم الأقسام كمقروءة


الرد على الموضوع اضف موضوع جديد
 
خيارات الموضوع
  #1  
قديم 14-07-2007, 16:02
الصورة الشخصية لـ أم روضه
أم روضه أم روضه غير متصل
عضو مبتدئ
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المدينة: سلطنة عمان
مشاركة: 49
أم روضه is on a distinguished road
الافتراضي الدواء العجيب

للثوم أكثر من ميزة.. قد ينفر البعض من رائحته النفاذة وطعمة اللاذع، ولكن ربما هذا ما يجعله مميزاً وذا فائدة، فمكوناته الكبريتية هي ما تعطيه هذه الرائحة وهذا الطعم وهي المسئولة عن الكثير من الفوائد الصحية. ويعتبر الثوم عشباً وليس نباتاً وله مكونات أخرى تلعب دوراً صحياً.. يستعمل الثوم عامة في المطبخ الشرقي، ويستخدمه العرب أيضاً بشكل واسع ويعتقد الأطباء أن هذا يسهم في تحسين صحة الانسان في هذه المناطق. فالأطباء ينظرن اليه من وجهة نظر طبية بعيداً عن استعمالاته المطبخية، ويقول الباحثون عن فوائد واستعمالات الثوم الصحية أنها تعود الى الحقبة المصرية واليونانية حيث استعمله أبقراط مثلاً لعلاج ألم الأسنان والجزام وآلام الصدر، واستعمل في القرن التاسع عشر لعلاج السل وخلال الحرب العالمية الثانية لتطهير جروح الجنود.

استعمالات الثوم وتأثيراته

1. يساعد على تخفيض ضغط الدم المرتفع .

2. يساعد على تخفيض مستويات السكر في الدم.

3. له فوائد متعلقة بالقلب والشرايين، ويمكنه تخفيض مستوى الكوليسترول كما بينت بعض الدراسات.. فبعض الأبحاث أثبتت أنه بتناول الثوم انخفض الكولسترول السئ Ldl بنسبة 16% وزيادة مستوى الكولسترول الحميد Hdl .

4. بعض مشتقات الثوم التي تمتاز بخواصها الكيمائية تساعد على منع التجلطات الدموية.

5. يعمل على تنظيم ضربات القلب. ومقاومة البكتريا.

6. مستخلصات الثوم ذات فائدة في مقاومة الفطريات الجلدية.

7. تناوله بانتظام وبكمية معقولة يساعد على الوقاية من السرطان. حيث أن تناول 7 فصوص ثوم يومياً يساعد في تقليل احتمال الاصابة بسرطان المعدة.

8. يستعمل في علاج الزكام والتخفيف من أعراضه، وينصح الخبراء بتناول فص ثوم ثلاث مرات يومياً حتى تزول الأعراض.

الأعراض الجانبية والاحتياطات الواجبة

- قد تحدث بعض المتاعب لدى بعض الأشخاص عند هضم الثوم.

- يفضل تجنب الثوم قبل اجراء العمليات الجراحية مثلاً، لأنه كما ذكرنا يعمل على منع تجلط الدم.

- إن تناول الثوم بكميات كبيرة قد يمنع الغدة الدرقية من استخدام الأيودين بشكل سليم مما يؤدي الى تفاقم الحالة.

- يقول الأطباء أنه يجب على المرأة الحامل الاعتدال في تناول الثوم، اذ أنه يحفز انقباضات الرحم.



تحضيرات الثوم

- اذا أردت الحصول على طعم أقوى يجب عليك سحق الثوم، فهذا ما يعطي الطعام طعمه اللاذع أما الثوم المقطع لشرائح كبيرة نسبياً فسيعطيك نكهة أخف، وفرم الثوم يعطي نفس النتائج التي يعطيها سحقه. أما وضعه في الطعام او استخدامه في الطهي كفص كامل فسيعطي نكهة أخف.

- الانتظار لمدة 10 دقائق بعد سحق الثوم أو فرمه قبل اضافته للطعام أو تعرضه للغليان يعطي أفضل النتائج على الصعيد الصحي.

- ينصح الخبراء بتناول الثوم باضافته الى الطعام أو السلطة أو تناوله بكميات معتدلة اذا رغب الشخص بتناوله نيئاً، حيث أن تناوله وحيداً يمكن أن يهيج الجهاز الهضمي، لما يحتويه من مركبات كبريتية.

- يتكون الثوم من مركبات وعناصر مثل مركبات الكبريت (75 مركباً) والسيلينوم وفيتاميني A وc والبوتاسيوم والفوسفات وبعض الحوامض الأمينية. ومن المركبات الهامة الأليسين، وهو مركب كبريتي يتكون عندما يقطع الثوم أو يسحق، ولذلك يجب الانتظار لعشر دقائق بعد تقطيعه لزيادة احتفاظه بصفاته الدفاعية، لأن المعدة تعطل مفعول الأليسين.

وعموماً تبقى القاعدة الأهم وهي أن الثوم يتم تناوله بشكل معتدل ومن غير اسراف.

تحياتي أم روضة
الرد باقتباس
وصلات دعم الموقع
  #2  
قديم 14-07-2007, 16:10
الصورة الشخصية لـ الضمكي
الضمكي الضمكي غير متصل
عضو مبدع
 
تاريخ التسجيل: May 2007
المدينة: بلد الحرمين الشريفين
مشاركة: 11,284
الضمكي is on a distinguished road
الافتراضي رد : الدواء العجيب



أختي الكريمة أم روضه..على أثرائك المعلوماتي

التوقيع
الرد باقتباس
  #3  
قديم 14-07-2007, 16:14
الصورة الشخصية لـ أم روضه
أم روضه أم روضه غير متصل
عضو مبتدئ
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المدينة: سلطنة عمان
مشاركة: 49
أم روضه is on a distinguished road
الافتراضي رد : الدواء العجيب

ويعافيك يارب
مشكور أخي الضمكي
أختكم أم روضة
الرد باقتباس
  #4  
قديم 15-07-2007, 10:05
قصي الانباري قصي الانباري غير متصل
عضو مهم
 
تاريخ التسجيل: May 2007
مشاركة: 1,110
قصي الانباري is on a distinguished road
الافتراضي رد : الدواء العجيب

بوركتي يا العزيزة ام روضة اتمنى ان تزيد من حسناتكي جزاكي الله كل خي لكي تحياتي قصي الانباري
الرد باقتباس
  #5  
قديم 15-07-2007, 16:46
الصورة الشخصية لـ abo3asem
abo3asem abo3asem غير متصل
عضو مهم
 
تاريخ التسجيل: May 2007
مشاركة: 1,118
abo3asem is on a distinguished road
الافتراضي رد : الدواء العجيب


التوقيع
تم التحرير من قبل الادارة بسبب وجود رابط اعلاني
الرد باقتباس
  #6  
قديم 19-10-2007, 09:43
alomari2003 alomari2003 غير متصل
عضو مهم
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
مشاركة: 1,803
alomari2003 is on a distinguished road
الافتراضي رد : الدواء العجيب

أكرر شكر لك اختي ام روضة على هذه الفوائد الطبية
الرد باقتباس
  #7  
قديم 19-10-2007, 10:18
الصورة الشخصية لـ كفاية بقى
كفاية بقى كفاية بقى غير متصل
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المدينة: مصر
مشاركة: 953
كفاية بقى is on a distinguished road
الافتراضي رد : الدواء العجيب

مشكورة على الإفادة...و بارك الله فيكي
الرد باقتباس
  #8  
قديم 19-10-2007, 12:49
الصورة الشخصية لـ وليد200
وليد200 وليد200 غير متصل
عضو مجتهد
 
تاريخ التسجيل: Sep 2007
مشاركة: 440
وليد200 is on a distinguished road
الافتراضي رد : الدواء العجيب

شكووووووووووووورة أختي الكريمة
الرد باقتباس
  #9  
قديم 26-10-2007, 19:41
lama1 lama1 غير متصل
عضو مجتهد
 
تاريخ التسجيل: Sep 2007
مشاركة: 436
lama1 is on a distinguished road
الافتراضي رد : الدواء العجيب

مشكورة على الإفادة...و بارك الله فيكي
الرد باقتباس
الرد على الموضوع


خيارات الموضوع

قوانين المشاركة
لا يمكنك إضافة موضوع جديد
لا يمكنك الرد على المواضيع
لا يمكنك إضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

كود vB متاح
كود [IMG] متاح
كود HTML مغلق
إنتقل إلى


جميع الأوقات بتوقيت مكة المكرمة. الساعة الآن » 13:24.


خرید کریو
Powered by vBulletin® Version 3.6.8 COMBO
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Copyright ©1999 - 2011, Alsayra.Com
جميع الآراء والتعليقات المطروحة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي للصايرة بل تمثل وجهة نظر كاتبها

المنتدى محمي بواسطة ابعاد المعلومات

هذا المنتدى يستخدم الكمبو المطوّر